Imelletty perunalaatikko
recept

Imelletty perunalaatikko är en läcker och traditionell julrätt som ger värme till vinterns festligheter. Detta recept är enkelt att göra och tar cirka 2 timmar. Portionerna räcker till 6-8 personer.

Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 6-8

Ainesosat:

- 1 kg mjöliga potatisar
- 2 dl mjölk
- 2 dl grädde
- 1 dl socker
- 2 ägg
- 1 tesked salt
- 1 tesked muskotnöt
- 50 g smör

Ohjeet:

1. Skala och koka potatisarna i saltat vatten tills de är helt mjuka.
2. Häll av de kokta potatisarna och mosa dem väl i en skål.
3. Tillsätt mjölk, grädde, socker, ägg, salt och muskotnöt till potatispurén. Blanda till en jämn smet.
4. Häll potatisblandningen i en smord form och jämna till ytan.
5. Lägg små bitar av smör ovanpå blandningen.
6. Grädda i 175 grader i cirka 1 timme, tills ytan är vackert gyllenbrun.
7. Låt den svalna en stund innan servering.

Ravintosisältö per annos (1/8):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 37 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g
- Socker: 5 g

Betyg: 4.86 (5521 recensioner) ★★★★★ dela