Perunagratiini
recept

En härlig, lager-på-lager potatisgratäng som passar perfekt som tillbehör eller huvudrätt. Lätt att laga och full av smak!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 500 g mjöliga potatisar
- ½ tsk salt
- 2 msk gräddfil eller crème fraiche
- 1 lök
- ½ dl gräslök, hackad
- ¼ dl riven ost
- 1 dl lättmjölk
- ½ tsk olja till smörjning
- Persilja till dekoration
Ohjeet:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smörj en ugnsform med olja.
3. Skala och hacka löken.
4. Skala potatisarna och riv dem grovt.
5. Blanda i en skål potatisrivet, lök, gräslök, gräddfil, salt och lättmjölk.
6. Häll blandningen i den smörjda ugnsformen och jämna till ytan.
7. Strö över den rivna osten.
8. Grädda i ugnen i cirka 40-45 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt svalna en stund innan servering och dekorera med persilja.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.77 (5144 recensioner) ★★★★★ dela