Persikobroilergryta
recept

En läcker och krämig gryta med söt persika och saftig kyckling, perfekt för en mysig middag.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g kycklingfiléer
- 2 mogna persikor
- 1 dl grädde
- 100 g färskost (t.ex. naturell)
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering

Ohjeet:

1. Skala och hacka löken och vitlöken fint.
2. Skär kycklingfiléerna i strimlor.
3. Hetta upp olivoljan i en panna och tillsätt lök och vitlök. Fräs tills de är mjuka.
4. Tillsätt kycklingstrimlorna i pannan och stek tills de är genomkokta.
5. Tärna persikorna och lägg dem i pannan.
6. Häll i grädden och tillsätt färskosten. Blanda väl och låt såsen sjuda på låg värme i några minuter.
7. Smaka av med salt och peppar.
8. Servera grytan med ris eller pasta och dekorera med färsk basilika.

Ravintosisältö (annos):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g

Betyg: 4.71 (855 recensioner) ★★★★★ dela