Perfekta Skålar
recept

Beskrivning: Detta recept hjälper dig att skapa läckra och vackra skålar som du kan ta fantastiska bilder av. Förberedelse tiden är snabb och resultaten är garanterat ätbara och fotovänliga!
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl ris
- 4 dl vatten
- 1 tsk salt
- 2 msk olivolja
- 1 paprika, tärnad
- 1 gurka, skivad
- 1 dl körsbärstomater, halverade
- 100 g fetaost, smulad
- Färsk basilika, hackad
- Svartpeppar efter smak
- Citronsaft efter smak

Instruktioner:

1. Koka riset i vattnet smaksatt med salt enligt förpackningens anvisningar. Sila av och låt svalna.
2. Värm olivoljan i en panna och tillsätt paprikan. Stek i ett par minuter tills paprikan är mjuk.
3. Blanda det avsvalnade riset, den stekta paprikan, gurkan och körsbärstomaterna i en stor skål.
4. Tillsätt smulad fetaost och hackad basilika. Blanda väl.
5. Krydda med svartpeppar och citronsaft efter smak.
6. Servera portionerna vackert upplagda på tallrikar och ta fina bilder.
Näringsinformation (1 portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.98 (2301 recensioner) ★★★★★ dela