Savulohipastasallad
recept

En läcker och mättande savulohipastasallad som är perfekt för en sommarutflykt. Du kan enkelt anpassa ingredienserna efter din egen smak. Salladen är fräsch och full av smak.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 250 g glutenfri pasta
- 200 g rökt lax
- 1 st tomat
- 1 st gurka
- 1/2 röd lök
- 1/2 dl olivolja
- 2 msk limejuice
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill till garnering

Instruktioner:

1. Koka den glutenfria pastan enligt förpackningens anvisningar. Häll av och låt svalna.
2. Tärna tomat, gurka och röd lök i små bitar.
3. Skär den rökta laxen i bitar.
4. Blanda den avsvalnade pastan, grönsakerna och laxen i en skål.
5. Tillsätt olivolja, limejuice, salt och peppar. Blanda väl.
6. Garnera med färsk dill och servera.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.59 (5116 recensioner) ★★★★★ dela