Vihreä voima -leivät
recept

En läcker och hälsosam brödspecialitet fylld med broccolismak och ost. Perfekt som tillbehör eller mellanmål.
Tillagningstid: 30 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g broccolibuketter
- 100 g cheddarost, riven
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- 1 dl vatten
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
Instruktioner:
1. Koka broccolin mjuk och låt den rinna av ordentligt.
2. Blanda broccolin, cheddarosten, vetemjöl, havregryn, vatten, olivolja, salt och bakpulver i en skål.
3. Knåda degen tills den är jämn.
4. Forma degen till små bröd och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda i 200 grader i cirka 15-20 minuter, tills bröden är gyllenbruna.
6. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Protein: 6 g
Fett: 7 g
Kolhydrater: 18 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.03 (6310 recensioner) ★★★★★ dela