Grillade Tandoori-jättikatkarvar
recept

Dessa läckra grillade jättikatkarvar marineras med tandoori-kryddmix och passar perfekt för sommarens terrasskvällar.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g jättikatkarvar (skalade och rensade)
- 3 msk tandoori-kryddmix
- 2 msk yoghurt
- 1 msk citronsaft
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Färska korianderblad till garnering
- Citronskivor till servering

Instruktioner:

1. Blanda tandoori-kryddmix, yoghurt, citronsaft och olivolja i en skål. Rör om ordentligt.
2. Tillsätt jättikatkarvarna i marinaden och blanda så att alla räkor täcks. Låt marinera i cirka 10 minuter.
3. Värm grillen till medelhög värme.
4. Grilla räkorna i cirka 2-3 minuter på varje sida, tills de är genomstekta och får en fin färg.
5. Servera de grillade räkorna med färska korianderblad och citronskivor.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.6 (5228 recensioner) ★★★★★ dela