Rostat Tortilla med Paputahna och Pikkeliväxter
recept

Beskrivning: En smakfull och krispig tortilla med en krämig paputahna och fräscha pikkeliväxter.
Förberedelse tid: 15 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- Tortillor eller majs tortillas
- 1 burk svarta bönor (avrunna)
- 1 avokado
- 1 lime (saften)
- 1 vitlöksklyfta (finhackad)
- Salt efter smak
- 1 dl pikkelv veggies (t.ex. gurka, morot, rödkål)
- Färska korianderblad (valfritt)
Instruktioner:
1. Förbered paputahnan: Blanda svarta bönor, avokado, limesaft, vitlök och salt i en skål. Mosa blandningen till en jämn konsistens.
2. Rosta tortillorna i en het panna tills de är krispiga.
3. Bred ut paputahnan över de krispiga tortillorna.
4. Tillsätt pikkelv veggies ovanpå.
5. Dekorera eventuellt med färska korianderblad och servera genast.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 15 g
Kolhydrater: 50 g
Protein: 12 g
Fiber: 10 g

Betyg: 3.23 (5323 recensioner) ★★★★★ dela