Korpupudding
recept

En läcker och fyllig efterrätt som kombinerar den rika smaken av korpor med grädde och sylt. Detta recept är enkelt att göra och passar perfekt för sötsug.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 200 g korpunpalasia
- 2 dl maitoa
- 1 dl kermaa
- 1 dl hilloa (esim. marjahilloa)
- 2 rkl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria

Ohjeet:

1. Murusta korpunpalaset kulhoon.
2. Kuumenna maito ja kerma kattilassa, mutta älä anna kiehua.
3. Lisää kuumaan maitoseokseen sokeri ja vaniljasokeri, sekoita hyvin.
4. Kaada kuuma maitoseos korpunpalasten päälle ja anna turvota noin 10 minuuttia.
5. Sekoita joukkoon hillo ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada seos annoskulhoihin ja laita jääkaappiin jäähtymään vähintään 1 tunniksi.
7. Tarjoile kylmänä ja nauti!

Ravintosisältö (annosta kohti, arvio):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Sokeri: 15 g

Betyg: 3.45 (4810 recensioner) ★★★★★ dela