Pan con Tomate
recept

Pan con tomate är ett enkelt men läckert spanskt bröd som förför med sin smak. Denna klassiker är perfekt som förrätt eller tillbehör.
Tillagningstid: 10 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 skivor färskt bröd (t.ex. baguette eller ciabatta)
- 2 mogna tomater
- 2 vitlöksklyftor
- Extra virgin olivolja
- Salt
- Svartpeppar
- (Valfritt: färsk basilika eller oregano till garnering)

Instruktioner:

1. Rosta brödskivorna lätt på båda sidor tills de får en vacker gyllenbrun färg.
2. Dela tomaterna och gnid den skurna sidan mot brödskivorna.
3. Skala och skiva vitlöksklyftorna, och gnid dem över brödet tillsammans med tomaten.
4. Sprinkla olivolja över brödet.
5. Krydda med salt och svartpeppar efter smak.
6. Om så önskas, garnera med färska örter innan servering.
Njut av dem genast!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.43 (4493 recensioner) ★★★★★ dela