Tomaattileivät (Pan con tomate)
recept

Tomaattileivät är en läcker och snabb spansk frukostalternativ som också fungerar utmärkt som förrätt vid middagen.

Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 2-4 annosta

Ainesosat:

- 4 viipaletta vaaleaa leipää (esim. patonkia tai ciabattaa)
- 2 kypsää tomaattia
- 1 valkosipulinkynsi
- Extra-neitsytoliiviöljyä
- Suolaa
- Mustapippuria
- Tuoretta basilikaa tai oreganoa (valinnainen)

Ohje:

1. Paahda leipäviipaleet joko paahtimessa tai uunissa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
2. Halkaise tomaatit ja raasta niiden hedelmäliha leivän päälle. Voit myös puristaa tomaatin suoraan leivälle.
3. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Hiero valkosipuli paahdetun leivän pintaan.
4. Lisää raastettu tomaatti leivän päälle tasaisesti.
5. Lorauta päälle extra-neitsytoliiviöljyä ja mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
6. Halutessasi voit lisätä tuoreita yrttejä leivän päälle.
7. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.78 (5299 recensioner) ★★★★★ dela