Spansk tomatbröd (Pan con tomate)
recept

*Ett enkelt och smakrikt bröd med tomat och vitlök. Perfekt som förrätt eller tilltugg.*
*Förberedelse: 15 minuter | Tillagning: 10 minuter | Serverar: 4*
Ingredienser:
- 1 baguette eller ciabatta
- 4 vitlöksklyftor
- 4 mogna tomater
- Olivolja
- Flingsalt eller havssalt
Instruktioner:
1. Skär baguetten diagonalt i tunna skivor eller dela ciabattan och skär halvorna i lagom stora bitar.
2. Rosta brödskivorna i ugnen, på stekpannan eller i brödrost tills de är gyllenbruna och krispiga.
3. Dela tomaterna och vitlöksklyftorna på mitten.
4. Gnid den skurna sidan av vitlöken mot den rostade brödytan försiktigt.
5. Gnid den skurna sidan av tomaten mot brödet och tryck försiktigt för att få ut fruktköttet.
6. Avsluta med att hälla på en rejäl skvätt olivolja och strö över salt.
7. Servera genast och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Fett: 8 g
Kolhydrater: 18 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.54 (3155 recensioner) ★★★★★ dela