Kreikkalaiset Meze-lautaset
recept

Kreikkalaiset meze-lautaset erbjuder en läcker och mångsidig smakupplevelse perfekt för delning med vänner eller familj.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainesosat:

- 200 g fetajuustoa
- 100 g mustia oliiveja
- 100 g vihreitä oliiveja
- 1 dl oliiviöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 dl tzatzikia (kreikkalainen jogurttikastike)
- 200 g tuoreita vihanneksia (kurkku, tomaatti, paprika)
- 150 g pita-leipää

Ohjeet:

1. Valmistele vihannekset: leikkaa kurkku, tomaatti ja paprika suupaloiksi.
2. Aseta fetajuusto, mustat ja vihreät oliivit tarjoilulautaselle.
3. Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu ja oregano kulhossa. Kaada seos fetajuuston ja oliivien päälle.
4. Tarjoa tzatziki erikseen kulhossa.
5. Paahda pita-leipä kevyesti ja tarjoa se lämpimänä vihannesten kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.08 (4590 recensioner) ★★★★★ dela