Tuplasuklaa-banaanikakku
recept

En läcker och saftig dubbelchokladbanankaka som är perfekt att göra av övermogna bananer. En utmärkt val för veckans början och ger glädje tillsammans med en kopp kaffe.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 palaa

Ainesosat:

- 3 ylikypsää banaania
- 2 dl sokeria
- 1 dl öljyä
- 3 munaa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 dl tummaa kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl soodaa
- 1/2 tl suolaa
- 100 g tummaa suklaata (rouhittuna)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen (kiertoilmauuni 160 astetta).
2. Muussaa banaanit kulhossa. Lisää sokeri, öljy ja munat, ja sekoita hyvin.
3. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, sooda ja suola.
4. Lisää kuivat aineet banaaniseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Lisää lopuksi rouhittu tumma suklaa ja sekoita varovasti.
6. Kaada taikina voideltuun leipävuokaan.
7. Paista uunissa noin 50-60 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Testaa kypsyys tikulla; taikinan ei tulisi tarttua tikkuun.
8. Anna kakun jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos (1 pala, noin 100 g):
- Energiaa: 300 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 12 g
- Kuitua: 2 g

Betyg: 3.25 (5371 recensioner) ★★★★★ dela