Tyrninen uunilohi och varm havtornsdryck
Tyrninen uunilohi och varm havtornsdryck
recept
En läcker kombination av havtornslax och en värmande havtornsdryck. Perfekt för kalla vinterdagar! Tillagningstid: 45 minuter
Portionsantal: 4
Ingredienser:
- Havtornslax:- 600 g laxfilé
- 2 dl havtornssaft
- 1 dl gräddfil
- 1 msk honung
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Färsk dill till garnering
- Varm havtornsdryck:
- 4 dl vatten
- 2 dl havtornssaft
- 1 msk honung
- 1/2 tsk kanel
- Citronklyftor
Instruktioner:
1. Tillagning av havtornslax:- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg laxfilén i en ugnsform. Krydda med salt och svartpeppar.
- Blanda havtornssaft, gräddfil och honung. Häll blandningen över laxen.
- Grilla i ugnen i cirka 25-30 minuter tills laxen är genomstekt och saftig.
- Garnera med färsk dill innan servering.
2. Tillagning av varm havtornsdryck:
- Koka upp vattnet i en kastrull.
- Tillsätt havtornssaft, honung och kanel i det kokande vattnet. Rör om ordentligt.
- Låt drycken sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
- Servera varm med citronklyftor.
Näringsinnehåll (per portion havtornslax + varm havtornsdryck):
- Energi: 350 kcal - Protein: 30 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g
Njut av detta läckra havtornsrecept som värmer både kropp och själ!
Betyg: 4.69 (6005 recensioner) ★★★★★