Raikas havtornssallad

Raikas havtornssallad

Raikas havtornssallad
recept

En fräsch sallad som kombinerar syrliga havtorn, söta morötter och mild kinakål. Perfekt som tillbehör eller lätt måltid som piggar upp sinnet och smaklökarna.

Valmistusaika:
20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 150 g kiinankaalia
- 2 suurta porkkanaa
- 100 g tuoreita tyrnimarjoja (tai pakastettuja)
- 1 rkl hunajaa (tai steviaa)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Skölj havtorn och ta bort eventuella stjälkar.
2. Strimla kinakålen och riv morötterna. Blanda dem i en stor skål.
3. Förbered dressingen genom att blanda honung, olivolja, balsamvinäger, salt och peppar i en liten skål.
4. Tillsätt havtorn till salladen och häll över dressingen. Blanda väl.
5. Låt salladen stå i kylskåp i cirka 10 minuter innan servering.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 120 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 4.49 (5828 recensioner)