Stekta Sillar
recept

Beskrivning: En enkel och välsmakande rätt med stekta sillar, perfekt som förrätt eller lätt lunch.
Tillagningstid: 30 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienslista:
- 1 kg sillar
- Smör
- Salt
- Rågmjöl
- Vinäger
Instruktioner:
1. Rensa sillar och ta bort huvudet.
2. Skölj sillar noggrant i kallt vatten.
3. Torka fisken med hushållspapper.
4. Krydda sillar med salt.
5. Doppa sillar i rågmjöl så att de är jämnt täckta.
6. Värm smör i en stekpanna på medelhög värme.
7. Stek sillar i pannan på båda sidor tills de är gyllenbruna och krispiga.
8. Servera sillar varma och tillsätt gärna en skvätt vinäger om så önskas.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Protein: 20 g
Fett: 15 g
Kolhydrater: 10 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.43 (5584 recensioner) ★★★★★ dela