Tuhti juuressallad med keso
recept

Beskrivning: En smakrik och mättande sallad med rotfrukter och keso, perfekt som tillbehör eller lätt lunch.
Förberedelsetid: 30 minuter
Serveringsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 morötter
- 1 kålrot
- 1 rödbeta
- 1 äpple
- 1 dl keso
- 2 msk majonnäs
- 1 msk honung
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering
Instruktioner:
1. Skala och riv morötterna, kålroten och rödbetan.
2. Skölj äpplet, ta bort fröna och riv det också.
3. Blanda alla rivna ingredienser i en skål.
4. Tillsätt keso, majonnäs och honung, och blanda väl.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Låt salladen stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering.
7. Garnera med färsk persilja innan servering.
Njut av din tuhti juuressallad med keso!
Nutritional information per portion:
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 10 g
- Fett: 7 g
- Kolhydrater: 23 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.69 (4633 recensioner) ★★★★★ dela