Chokladkaka
recept

Chokladkaka är en läcker och saftig efterrätt som passar perfekt till festligheter eller som en söt mellanmål.
Val preparationstid: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en rund kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en skål över vattenbad eller i mikrovågsugnen.
3. Vispa socker och ägg till en ljus och fluffig smet.
4. Tillsätt den smälta chokladen och smöret till äggsmeten, blanda väl.
5. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Blanda till en jämn smet.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite fuktig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispgrädde om du vill.
Näringsinnehåll (per portion, 10 portioner):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g
- Sockerarter: 25 g

Betyg: 3.13 (600 recensioner) ★★★★★ dela