Feta- och örtkryddad kyckling med ugnsrostade grönsaker
recept

En läcker feta- och örtkryddad kyckling serverad med krispiga ugnsrostade grönsaker. Denna rätt är perfekt för påskbordet eller andra festliga tillfällen.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 kycklingbröstfiléer
- 200 g fetaost
- 1 dl färska örter (t.ex. basilika, timjan, persilja)
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- 4 potatisar
- 3 morötter
- 1 rödlök
- 1 dl vatten

Ohjeet:

1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Finhacka örterna och vitlöken. Blanda dem med fetaosten och krydda med salt och peppar.
3. Gör snitt i kycklingbröstfiléerna och fyll dem med feta- och örtröran.
4. Skala och tärna potatisarna, morötterna och rödlöken. Lägg dem i en ugnsform och ringla över olivolja, salt och peppar. Tillsätt vattnet i formen.
5. Lägg de fyllda kycklingbröstfiléerna ovanpå grönsakerna.
6. Grilla i ugnen i cirka 40-45 minuter tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är mjuka.
7. Servera varm och njut!

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.44 (2048 recensioner) ★★★★★ dela