Pääsiäisen Alkupalapöytä
recept

En härlig kombination av påskdelikatesser med ungerska smaker. Tillagningstid är cirka 45 minuter och receptet räcker till 6 personer.

Ainesosat:

- Ungerska fyllda ägg
- Helmen laxpastrami
- Lammkotlett med ölsås
- Öl-mämmi pannacotta
- Ungersk kesopaj
- Fylld fläskfilé
- Finsk laxrispaj
- Ostpinnar
- Ljus pilsner eller lageröl som dryck
- Mörk stout eller porter till rött kött

Ohje:

1. Koka äggen, skala dem och fyll med önskad fyllning för de ungerska fyllda äggen.
2. Servera Helmen laxpastrami i skivor.
3. Marinera och stek lammkotletterna, tillsätt öl i såsen.
4. Blanda mämmi, grädde och socker för ölmämmi pannacotta, häll i formar och låt stelna.
5. Grädda den ungerska kesopajen och låt den svalna.
6. Förbered den fyllda fläskfilén, marinering och stekning är nyckeln.
7. Gör den finska laxrispajen och grädda ostpinnarna.
8. Presentera alla läckra rätter vackert och servera ljus pilsner eller lageröl till aptitretarna, mörk öl till det röda köttet.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 500 kcal
- Proteiin: 30 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g
Glad påsk!

Betyg: 4.69 (4783 recensioner) ★★★★★ dela