Antipasto
Antipasto
recept
Antipasto är en läcker italiensk förrätt som består av en mångfald av smaker. Perfekt att dela med vänner eller som en lätt måltid. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- 100 g prosciutto
- 100 g salami
- 100 g mortadella
- 150 g olika ostar (t.ex. mozzarella, parmesan, gorgonzola)
- 1 dl oliver (gröna och svarta)
- 1 dl inlagda grönsaker (t.ex. kronärtskockor, paprikor)
- 1 baguette eller ciabatta-bröd
- Färska örter (t.ex. basilika, rosmarin) till garnering
- Olivolja till servering
Ohjeet:
1. Skär charkuterierna i tunna skivor och lägg dem vackert på ett serveringsfat.
2. Skär ostarna i bitar och lägg dem bredvid charkuterierna på fatet.
3. Tillsätt oliver och inlagda grönsaker på fatet.
4. Skär baguetten eller ciabattan i skivor och lägg dem på serveringsbordet.
5. Garnera med färska örter och droppa olivolja över.
6. Servera genast och njut!
Ravintosisältö (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 20 g
Fett: 25 g
Kolhydrater: 15 g
Fiber: 2 g
Socker: 1 g
Njut av Antipasto-förrätten med vänner och ta en smakresa till Italien!
Betyg: 3.08 (3710 recensioner) ★★★★★