Antipasto
Antipasto
recept
Antipasto är en läcker italiensk förrätt som består av olika charkuterier, ostar och bröd. Det är perfekt för att inleda en måltid eller njuta av med vänner.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- Kylmäsavustettua kinkkua- Salamia
- Prosciuttoa
- Mozzarellapalloja
- Parmesanjuustoa
- Pestoa
- Olivesekoitusta
- Viinirypäleitä
- Leikkeleleipää eller ciabattaa
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai rosmariinia) koristeluun
Ohje:
1. Aseta leikkuulaudalle erilaiset lihaleikkeet kauniisti vierekkäin.2. Lisää mozzarella pallot ja viinirypäleet lihaleikkeiden viereen.
3. Leikkaa parmesanjuusto ohuiksi siivuiksi ja aseta ne erikseen.
4. Tarjoile pesto pienessä kulhossa dipiksi.
5. Asettele oliivit ja leipä tarjoiluvadille.
6. Koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 300 kcal
Proteiini: 18 g
Rasva: 22 g
Hiilihydraatit: 15 g
Kuitu: 2 g
Sokerit: 3 g
Betyg: 4.04 (1336 recensioner) ★★★★★