Iloisen Kellertävä Kakku
recept

Iloisen kellertävä kakku är en utsökt och iögonfallande bakelse som passar perfekt till festligheter, särskilt vid påsk. Trots att utseendet kan vara något ifrågasatt är smaken garanterat förtrollande!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 palaa

Ainesosat:

- 200 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 300 g vehnäjauhoja
- 1 dl maitoa
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
- Keltainen elintarvikeväri (halutessasi)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri keskenään, kunnes seos on kuohkeaa.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, vatkaten hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää tämä seos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
5. Halutessasi lisää keltaista elintarvikeväriä, kunnes saat haluamasi sävyn.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä.
7. Anna kakun jäähtyä vuoassa hetken ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.

Ravintosisältö (per pala, noin 100 g):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 17 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.52 (4861 recensioner) ★★★★★ dela