Vuohenjuustopestoleipäset
recept

Herkkulliset vuohenjuustopestoleipäset, jotka sopivat täydellisesti Orval-oluen kera. Nopeasti valmistuvat suolapalat ovat ihania niin alkupalana kuin naposteltavana.

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 4-6 personer
Ingredienser:
- 200 g getost
- Bitar av baguette eller rostat bröd
- 1/2 aubergine, skivad
- Pesto
- Pinjenöt
- Honung
- Svartpeppar
- Ruccola
Instruktioner:
1. Värm upp ugnen till 200 grader.
2. Bred pesto på baguettebitarna och aubergineskivorna.
3. Skär getosten och lägg den på pestobredda bröden.
4. Placera bröden och aubergineskivorna på en ugnsplåt och grilla i cirka 10 minuter tills osten har smält och bröden har fått en vacker färg.
5. Ta ut ur ugnen och strö över pinjenötter. Ringla önskad mängd honung över bröden.
6. Tillsätt färsk ruccola och krydda med svartpeppar.
7. Servera genast med Orval-öl. Njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.07 (3228 recensioner) ★★★★★ dela