Suklaakaka med vaniljsocker
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller dessert.
Förberedelsetid: 15 minuter
Grilltid: 30 minuter
Serverar: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked vaniljsocker
- 1/2 tesked salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det är slätt.
3. Tillsätt sockret i chokladblandningen och blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Blanda ner vetemjölet, vaniljsockret och saltet tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord kakaform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fast men mitten fortfarande är lite kladdig.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispad grädde om du vill.
Näringsinformation per portion (baserat på 10 portioner):
Kalorier: 320 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 28 g
Protein: 5 g

Betyg: 3.29 (1516 recensioner) ★★★★★ dela