Ohrapuuro med äpple och kanel
recept

Denna läckra ohrapuuro kombinerar hälsofördelarna från korn med sötman av äpple, vilket skapar en perfekt frukost eller mellanmål. Förberedelsetiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till fyra portioner.
Ingredienser:
- 2 dl korn
- 1 l vatten
- 2 äpplen
- 1 tesked kanel
- 2 matskedar honung eller socker
- En nypa salt
- Mjölk eller yoghurt för servering (valfritt)
Instruktioner:
1. Skölj kornet i kallt vatten.
2. Koka kornet i en stor kastrull med vatten i cirka 20-25 minuter tills det är mjukt. Tillsätt salt mot slutet av koktiden.
3. Skala och tärna äpplena i små bitar.
4. Tillsätt äppelbitarna, kanel och honung i kornblandningen. Blanda väl och låt sjuda i ytterligare 5-10 minuter.
5. Servera gröten varm med mjölk eller yoghurt, om så önskas.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 2 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.06 (942 recensioner) ★★★★★ dela