Joulun Herkkukakku
recept

En läcker och saftig kaka perfekt för julfirandet.
Förberedelsetid: 20 minuter
Tillagningstid: 60 minuter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 200 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 300 g vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 1 dl chokladbitar
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter)
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Vispa smör och socker tills det blir luftigt.
3. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ordentligt efter varje.
4. Blanda i vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt.
5. Tillsätt mjölken och rör om till en jämn smet.
6. Vänd ner chokladbitar och nötter i smeten.
7. Häll smeten i en smord kakform.
8. Grädda i ugnen i cirka 60 minuter eller tills kakan är genombakad (testa med en tandpetare).
9. Låt kakan svalna innan servering.
Njut av kakan vid julbordet!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 38 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.31 (6166 recensioner) ★★★★★ dela