Kermainen kanapasta
recept

Denna läckra och krämiga kyllingpasta är snabb att tillaga och passar utmärkt till vardagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 2 kycklingfiléer (cirka 400 g)
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 200 ml vispgrädde
- 100 g parmesanost, riven
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Ohjeet:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt paketets anvisningar. Sila av och spara lite av pastavattnet.
2. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme och lägg i kycklingstrimlorna. Stek tills de är genomstekta och gyllenbruna, cirka 5-7 minuter.
3. Tillsätt den krossade vitlöken i pannan och stek ytterligare en minut tills vitlöken doftar gott.
4. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten har smält och såsen blivit krämig. Tillsätt lite av pastavattnet om såsen är för tjock.
5. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda tills pastan är väl täckt med såsen.
6. Servera genast med färsk basilika strödd över.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.93 (1476 recensioner) ★★★★★ dela