Omena-pekonipasta
recept

Omena-pekonipasta är en fantastisk smakkombination av sött och salt. Denna lättlagade rätt förenar knaprig bacon och söta äpplen i en läcker pasta.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 150 g bacon
- 2 äpplen (t.ex. Granny Smith)
- 1 msk socker
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 1 msk färsk salvia (eller 1 tsk torkad)
- 100 g fetaost
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar tills den är al dente i saltat vatten.
2. Strimla baconet och lägg det i en varm stekpanna för att bryna.
3. Tärna äpplena och tillsätt tärningarna i pannan när baconet är brynt. Stek blandningen en stund och krydda med socker, salt och svartpeppar. Tillsätt även salvian.
4. Häll av pastan i ett durkslag och lägg den i stekpannan. Vänd runt smakerna med pastan och portionera ut på tallrikar.
5. Strö fetaost över pastan och servera genast.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.28 (2895 recensioner) ★★★★★ dela