Suklaakaka
recept

Beskrivning: En härlig och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller som dessert.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikron. Rör om ordentligt.
3. Tillsätt sockret i chokladblandningen och rör om.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Rör om till en jämn smet.
6. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när den är fast i kanterna men fortfarande lite mjuk i mitten.
7. Låt kakan svalna innan servering. Njut av den som den är eller med grädde eller bär om så önskas.
Näringsinformation per portion:
- Energi: 350 kcal
- Fett: 24 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.21 (3223 recensioner) ★★★★★ dela