Oliivi-sitruunabroileri
recept

En läcker och smakrik oliivi-sitruunabroiler som passar perfekt för både vardag och fest. Tillagningen är snabb och enkel, och smakerna är fantastiska!
Val preparering: 30 minuter
Portionsstorlek: 4
Ingredienser:
- 4 kycklingfiléer
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk smör
- 1 tsk salt
- svartpeppar efter smak
- 2 dl matgrädde
- 0,5 dl vatten
- 0,5 dl oliver (t.ex. svarta eller gröna)
- saften från 1 citron
- färsk persilja till garnering
Instruktioner:
1. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
2. Värm smöret i en stekpanna och tillsätt kycklingfiléerna. Stek filéerna gyllenbruna på båda sidor.
3. Tillsätt den hackade vitlöken i pannan och stek i ytterligare en stund.
4. Krydda med salt och svartpeppar.
5. Häll i matgrädden och vattnet i pannan. Rör om ordentligt.
6. Tillsätt oliverna och citronsaften. Låt sjuda på låg värme i cirka 10-15 minuter tills kycklingen är genomstekt.
7. Servera portionerna med färsk persilja som garnering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 5 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.22 (1104 recensioner) ★★★★★ dela