Ohtrarieskat
recept

Ohtrarieskat är läckra, traditionella bröd som kan avnjutas till frukost eller som mellanmål. De tillagas snabbt och enkelt, och smakar särskilt gott med smör.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4-6 rieskaa

Ainesosat:

- 4 dl korn- eller rågmjöl
- 2 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk olja eller smör

Ohjeet:

1. Blanda mjölet, saltet och bakpulvret i en skål.
2. Tillsätt vattnet och oljan eller smält smör till degen.
3. Knåda degen för hand tills den är jämn och elastisk.
4. Dela degen i 4-6 delar och forma dem till platta bröd.
5. Värm ugnen till 225 grader.
6. Grädda bröden i ugnen i cirka 10-12 minuter tills de är gyllenbruna.
7. Låt svalna en stund och njut med smör.

Ravintosisältö (per rieska):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.91 (5714 recensioner) ★★★★★ dela