Suklaakaka med vaniljsocker
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fikastunden.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 3 ägg
- 150 g socker
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Vispa äggen och sockret i en skål tills blandningen blir ljus och fluffig.
4. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen till ägg- och sockerblandningen och blanda väl.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och rör försiktigt.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i mitten av ugnen i cirka 25-30 minuter.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller vispgrädde om du vill.
Nutritional information (per portion):
Kalorier: 320
Fett: 20 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Socker: 20 g

Betyg: 4.26 (4239 recensioner) ★★★★★ dela