Nuudelit med korv och grönsaker
recept

En smakrik och snabb rätt som passar perfekt till lunch eller middag. Tillagningstiden är endast 20 minuter och receptet räcker till 2 portioner.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 msk olja för stekning
- 1 msk sweet chili-sås
- 1 paket nudlar
- 1 morot
- ½ dl hackad lök (fryst)
- 5 korvar
- ¼ tsk salt (valfritt)
- ¼ tsk svartpeppar
Instruktioner:
1. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
2. Skär korvarna i bitar och skiva moroten.
3. Lägg i morötterna i pannan och stek dem en stund tills de börjar mjukna.
4. Tillsätt korvarna i pannan och bryn dem tillsammans med morötterna.
5. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen, men förkorta koktiden något.
6. Häll av nudlarna och tillsätt dem i pannan.
7. Tillsätt sweet chili-såsen, hackad lök, salt och svartpeppar. Blanda väl.
8. Stek i ytterligare några minuter tills allt är varmt och smakerna har blandats.
9. Servera varmt.
Näringsinformation per portion:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.83 (3479 recensioner) ★★★★★ dela