Jauheliha-tomaattikastike
recept

En läcker köttfärs-tomatsås som är perfekt som tillbehör till pasta eller ris. Enkel och snabb att laga!
Val preparering: 30 minuter
Portioner: 4

Ingredienser:

- 1,5 stora lökar
- 2 klyftor vitlök
- 400 g köttfärs
- 1 burk krossade tomater
- 1 köttbuljongtärning
- 1,5 teskedar oregano
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- 2 matskedar olja (till stekning)

Instruktioner:

1. Skala och hacka lökarna och vitlöken.
2. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt lökarna och vitlöken, stek tills de är mjuka och lätt gyllenbruna.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills den är genomstekt.
4. Tillsätt krossade tomater, köttbuljongtärning, oregano, salt och peppar. Blanda väl.
5. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 15-20 minuter tills den har tjocknat och smakerna har blandats.
6. Servera med pasta eller ris.
Näringsinnehåll per portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.86 (2220 recensioner) ★★★★★ dela