Raikas tomatsås
recept

En fräsch och smakrik tomatsås perfekt för pasta, pizza eller sallad.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 burk krossade tomater
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 lök, finhackad
- 1 msk olivolja
- 1 tsk socker
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad basilika
- 1 tsk torkad oregano
- Färsk basilika för garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme.
2. Tillsätt den finhackade löken och den krossade vitlöken. Fräs tills de är mjuka.
3. Tillsätt de krossade tomaterna, sockret, saltet, svartpepparn, basilikan och oreganon. Blanda väl.
4. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 10-15 minuter.
5. Ta bort såsen från värmen och låt den svalna. Ställ in den i kylskåpet i minst 1 timme, helst över natten.
6. Servera den friska tomatsåsen med pasta, pizza eller sallad. Garnera med färsk basilika innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 120
Fett: 6 g
Kolhydrater: 15 g
Protein: 3 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.18 (4670 recensioner) ★★★★★ dela