Nokkalan Majakan Herkullinen Kahvilasalaatti
recept

En fräsch och mättande sallad, perfekt för en somrig lunch eller lätt middag. Salladen är enkel att göra och full av smak och näringsämnen.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 150 g grön sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)
- 100 g körsbärstomater
- 1 gurka
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 100 g stekt kyckling (eller annan proteinkälla)
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja)
Ohjeet:
1. Skölj och torka salladen. Riv den i bitar och lägg i en stor skål.
2. Tvätta körsbärstomaterna och dela dem på mitten. Tillsätt i skålen.
3. Skala och skiva gurkan. Lägg gurkan i salladen.
4. Dela avokadon på mitten, ta bort kärnan och skär köttet i tärningar. Tillsätt avokadon i salladen.
5. Smula fetaosten och lägg den i salladen.
6. Tillsätt den stekta kycklingen (eller vald proteinkälla) i salladen.
7. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
8. Dekorera med färska örter innan servering.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiin: 25 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.9 (2246 recensioner) ★★★★★ dela