New York-pihvit
New York-pihvit
recept
Mehevät och läckra New York-pihvit som tar dig direkt till den amerikanska dineratmosfären. Perfekt val för middagen! Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 2 kpl New York-pihvejä (n. 250 g / kpl)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 2 rkl voita
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 oksaa tuoretta rosmariinia
Ohjeet:
1. Ota pihvit huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen paistamista. Mausta pihvit suolalla ja mustapippurilla molemmin puolin.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää voi.
3. Kun voi on sulanut ja vaahtoaa, lisää murskattu valkosipuli ja rosmariini pannulle.
4. Aseta pihvit pannulle ja paista noin 4-5 minuuttia puolelta tai kunnes haluttu kypsyysaste on saavutettu. Käännä pihvit kerran paistamisen aikana.
5. Ota pihvit pannulta ja anna niiden levätä folion alla noin 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 45 g
Rasva: 30 g
Hiilihydraatit: 0 g
Kuitu: 0 g
Sokerit: 0 g
Betyg: 4.1 (5307 recensioner) ★★★★★