Nakkikastike
recept

Nakkikastike är en läcker och mättande rätt som passar utmärkt med potatis eller pasta. Detta recept är enkelt att tillaga och perfekt för en vardagsmiddag.
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- n. 1 dl vetemjöl
- vatten efter behov
- 1 köttbuljongtärning
- en klick smör
- 1 lök
- 1 paket korv
- kryddor (t.ex. salt, peppar, paprika)
Instruktioner:
1. Hacka löken och korven i lagom stora bitar.
2. Bryn korven och löken i en panna med smör tills de får lite färg.
3. Tillsätt vetemjölet i pannan och bryn det en stund tills det blir gyllenbrunt.
4. Tillsätt vattnet gradvis, under omrörning, tills det blir en jämn sås.
5. Smula ner köttbuljongtärningen i såsen och lägg till kryddorna efter smak.
6. Lägg i korven och löken i såsen och låt koka på låg värme i ca 10 minuter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.99 (817 recensioner) ★★★★★ dela