Nakkikastike
Nakkikastike
recept
Nakkikastike är en läcker och snabb rätt som passar perfekt till familjens vardagsmiddag. Denna krämiga sås serveras ofta med potatis eller pasta. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 400 g nakkimakkaraa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl öljyä
- 1 dl kermaa
- 2 dl tomaattimurskaa
- 1 rkl sinappia
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Tuoretta persiljaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
2. Leikkaa nakkimakkarat viipaleiksi.
3. Kuumenna öljy paistokasarissa ja lisää sipulit. Kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää valkosipuli ja nakkiviipaleet pannulle. Paista, kunnes nakit ovat saaneet kauniin värin.
5. Kaada tomaattimurska ja kerma pannulle. Sekoita hyvin.
6. Lisää sinappi, soijakastike, suola, mustapippuri ja oregano. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
7. Tarjoile nakkikastike keitettyjen perunoiden tai pastan kanssa. Halutessasi voit koristella annoksen tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 400 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g
Betyg: 3.11 (5098 recensioner) ★★★★★