Krämig kycklingpasta
recept

Krämig kycklingpasta är en lättlagad och utsökt rätt som går snabbt att tillaga. Perfekt för en vardagsmiddag.
Val Preparationstid: 30 minuter
Serveringsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. fusilli eller penne)
- 300 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 ml grädde
- 100 g parmesanost
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt paketets anvisningar. Sila av och ställ åt sidan.
2. Skala och finhacka löken och vitlöksklyftorna.
3. Skär kycklingfiléerna i små bitar.
4. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt lök och vitlök, fräs i några minuter.
5. Lägg i kycklingfiléerna i pannan och stek tills de är gyllenbruna och genomstekta.
6. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Låt sjuda på låg värme i några minuter.
7. Riv parmesanosten och tillsätt den i såsen. Rör om tills osten har smält.
8. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda alla ingredienser väl. Krydda med salt och peppar.
9. Servera portionerna med färsk basilika ovanpå.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.1 (1137 recensioner) ★★★★★ dela