Juustiga maissitikut
recept

En läcker och krispig snacks eller tillbehör, perfekt för att njuta av. Tillagningstid: cirka 30 minuter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- 1 dl riven parmesanost
- 1 ägg
- 0,6 dl majsmjöl
- 1½ dl vatten
- 5 dl fullkornsvetemjöl
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 165 grader Celsius.
2. Spara lite parmesanost till senare användning.
3. Häll fullkornsvetemjölet och majsmjölet i en stor skål. Blanda väl.
4. Tillsätt parmesanosten i mjölblandningen och rör om så att ingredienserna blandas.
5. Knäck ägget i skålen och blanda tills smeten är jämn.
6. Tillsätt vattnet gradvis tills degen blir formbar.
7. Forma degen till pinnar och placera dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
8. Strö över den sparade parmesanosten.
9. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, eller tills pinnarna är gyllenbruna och krispiga.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.12 (405 recensioner) ★★★★★ dela