Kermainen Pasta Pinaatilla
recept

Kermainen pasta pinaatilla är en snabb och läcker rätt som passar perfekt för vardagen. Detta recept är enkelt och snabbt att laga, fullt av smak.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 200 g färsk spenat
- 2 dl grädde
- 1 dl riven parmesanost
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering (valfritt)
Ohje:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningens anvisningar tills den är al dente. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
3. Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt vitlöken och fräs i ca 1 minut tills den blir mjuk.
4. Tillsätt färsk spenat i pannan och stek tills den vissnar.
5. Häll i grädden i pannan och blanda tills den är jämnt fördelad med spenaten. Värm blandningen, men låt den inte koka.
6. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten smälter. Smaka av med salt och peppar.
7. Lägg i den avrunna pastan i pannan och blanda väl. Om pastan känns för torr, tillsätt lite av det sparade pastavattnet.
8. Servera genast och garnera med färsk basilika om så önskas.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.36 (4008 recensioner) ★★★★★ dela