Mustikkapizza med mozzarella
recept

*En läcker och oväntad pizza med färska blåbär och smält mozzarella. Perfekt som dessert eller en söt överraskning!
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4*

Ingredienser:

- 1 färdig pizzabotten
- 200 g färska blåbär
- 150 g mozzarellaost
- 2 msk honung
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk citronsaft
- Färska myntablad för garnering (valfritt)

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 220 grader Celsius.
2. Grädda pizzabotten i ugnen i cirka 5-7 minuter tills den får lite färg.
3. Ta ut botten ur ugnen och strö blåbären över den.
4. Skiva mozzarellaosten och lägg skivorna över blåbären.
5. Blanda honung, vaniljsocker och citronsaft och häll blandningen över pizzan.
6. Grädda pizzan i ugnen i ytterligare 10-15 minuter tills osten har smält och fått en fin färg.
7. Garnera med färska myntablad innan servering.
8. Servera varm och njut!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 34 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.43 (4216 recensioner) ★★★★★ dela