Herkulliga sötpotatispommes
recept

Detta recept erbjuder läckra och krispiga sötpotatispommes som är den perfekta sidrätten eller snacks. Förberedningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till cirka 4 portioner.
Ingredienser:
- 2 stora sötpotatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk oregano
Instruktioner:
1. Skala sötpotatisarna och skär dem i tunna stavar.
2. Lägg sötpotatisstavarna i en skål och tillsätt olivolja samt kryddorna. Blanda väl så att alla stavar täcks av den kryddiga oljan.
3. Förvärm ugnen till 220 grader (200 grader för varmluftsugn).
4. Sprid ut sötpotatisstavarna jämnt på en plåt täckt med bakplåtspapper.
5. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills sötpotatispommesen är gyllenbruna och krispiga. Vänd stavarna halvvägs genom gräddningstiden.
6. Ta ut från ugnen och låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.64 (801 recensioner) ★★★★★ dela