Avokadofyllda Tortillas
recept

Detta snabba och enkla recept på avokadofyllda tortillas är perfekt för en lätt måltid eller som snacks. Tillagningstiden är bara 15 minuter och det räcker till 2-4 personer.

Valmistusaika: 15 minuter
Annosmäärä: 2-4
Ainesosat:
- 2 mogna avokado
- 1 lime (saft)
- 1/2 tesked salt
- 1/4 tesked svartpeppar
- 1/2 dl hackad färsk koriander
- 4 tortillas
- 1 dl tomatkubik
- 1 dl riven ost (t.ex. cheddar eller mozzarella)
- 1/2 dl gräddfil (t.ex. yoghurt eller sour cream)
Ohje:
1. Skala och mosa avokadorna i en skål. Blanda i limejuice, salt, svartpeppar och koriander.
2. Värm tortillas i en stekpanna eller mikrovågsugn tills de är varma och mjuka.
3. Fördela avokadoröran i mitten av varje tortilla.
4. Tillsätt tomatkubik och riven ost ovanpå.
5. Vik in kanterna på tortillan och rulla ihop den tätt.
6. Servera tortillorna med gräddfil.

Ravintosisältö (per portion, 2 tortillas):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 3.44 (6154 recensioner) ★★★★★ dela