Mustikkakuivakakku
recept

En läcker och saftig kaka med blåbär, perfekt för fest eller fikastund.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 viipaletta

Ainesosat:

- 200 g smör
- 2 dl socker
- 4 ägg
- 5 dl vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 2 teskedar bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- 3 dl blåbär (färska eller frysta)
- En nypa salt

Ohjeet:

1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Vispa det mjuka smöret och sockret i en skål tills blandningen är ljus och luftig.
3. Tillsätt äggen ett i taget, och vispa ordentligt efter varje.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt. Tillsätt mjölblandningen till degen växelvis med mjölken.
5. Tillsätt försiktigt blåbären i degen.
6. Häll degen i den förberedda formen och grädda i ugnen i cirka 50-60 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun och kakan är genomgräddad.
7. Låt kakan svalna innan servering.

Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):

- Energi: 350 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.71 (1023 recensioner) ★★★★★ dela