Kermaperunat med Ost
recept

Kermaperunat är en krämig och smakrik potatisrätt som passar utmärkt som tillbehör till kötträtter.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 800 g potatisar
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 100 g riven ost (t.ex. emmental eller mozzarella)
- Färska örter (t.ex. timjan eller persilja)
Ohje:
1. Skala och skiva potatisarna i tunna skivor.
2. Finhacka vitlöken.
3. Blanda grädde, mjölk, salt, svartpeppar och vitlök i en skål.
4. Smörj en ugnsform och lägg potatisskivorna i lager i formen.
5. Häll grädde- och mjölkblandningen över potatisarna.
6. Strö den rivna osten jämnt överst.
7. Täck formen med folie och grädda i 180 grader i cirka 40 minuter.
8. Ta bort folien och grädda ytterligare 10-15 minuter tills ytan är gyllenbrun.
9. Låt stå en stund innan servering och dekorera med färska örter.

Ravintosisältö (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.93 (6004 recensioner) ★★★★★ dela