Munakasmuffinit
Munakasmuffinit
recept
Dessa läckra munakasmuffins är den perfekta frukost- eller mellanmål. De är fulla av smak och kan anpassas med dina favoritfyllningar. Lätta att göra och ett gott alternativ till snacks! Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 6 kpl
Ainesosat:
- 6 kananmunaa
- 100 g jauhelihaa
- 1 pieni sipuli
- 1/2 dl juustoraastetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl basilikaa
- mustapippuria myllystä
- 12 kirsikkatomaattia
Ohje:
1. Skala och finhacka löken.
2. Fräs löken och bryn köttfärsen i en panna.
3. Knäck äggen i en skål och vispa dem lätt.
4. Tillsätt den stekta löken och köttfärsen i äggblandningen, samt riven ost.
5. Krydda äggsmeten med salt, paprikapulver, basilika och svartpeppar.
6. Fördela äggsmeten i silikonmuffinsformar eller en smord muffinsform.
7. Lägg halverade körsbärstomater i formarna.
8. Grädda i ugnen på 175 grader i cirka 20-25 minuter, tills äggsmeten har stelnat och ytan fått färg.
Ravintosisältö (per muffinssi):
Kalorit: 150 kcal
Proteiin: 10 g
Rasva: 10 g
Hiilihydraatit: 2 g
Kuitu: 0 g
Sokerit: 1 g
Betyg: 3.34 (33 recensioner) ★★★★★